• VEGETALES FERMENTADOS

    RECETAS CREATIVAS PARA FERMENTAR 64 VEGETALES Y HIERBAS.. Y HACER CHUCRUT, KIMCH

    SHOCKEY, KIRSTEN K./SHOCKEY, CHRISTOPHER COMARES S.L., EDITORIAL Ref. 9788484457305 Veure altres llibres de la mateixa col·lecció Veure altres llibres del mateix autor
    ¡Come alimentos vivos!Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletos de vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas.Con este libro dominarás las técnicas de elaboración de chucrut, kimchi, encurt...
    Dimensions: 230 x 205 x 21 cm Peso: 1075 gr
    No disponible. Consultar llibreria
    28,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8445-730-5
    • Encuadernació : Rústica
    • Data d'edició : 01/01/2019
    • Any d'edició : 2019
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : SHOCKEY, KIRSTEN K./SHOCKEY, CHRISTOPHER
    • Traductors : MERINO GÓMEZ, BEGOÑA
    • Nº de pàgines : 384
    • Col·lecció : NUTRICIÓN Y SALUD
    ¡Come alimentos vivos!
    Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletos de vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas.
    Con este libro dominarás las técnicas de elaboración de chucrut, kimchi, encurtidos y condimentos fermentados, y descubrirás cómo aplicar estos sencillos procesos para fermentar más de 60 verduras y hierbas frescas, e incluso algunas frutas.
    Además de proponer trucos y 140 maneras diferentes de fermentar un amplio abanico de verduras, hortalizas, hierbas y frutas, los autores presentan una gran variedad de recetas creativas y saludables con las que podrás completar cualquiera de tus comidas.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.